ชื่อร้าน : Doorae (ดูเร) Korean Restaurant
รายการอาหาร : ร้านอาหารเกาหลี Buffet ปิ้งย่าง
เวลาเปิดบริการ : เวลาเปิด-ปิด 10.00 - 22.00น.
ที่ตั้งร้าน : ศูนย์การค้าบีไฮฟ์ ชั้น 2 หมู่ 9 ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด นนทบุรี 11120, นนทบุรี Thailand
พิกัด GPS : 13° 54' 39.41"N 100° 32' 22.48"E


ดูแผนที่เพิ่มเติม

 สวัสดีครับเพื่อนพี่น้องชาว Exteen
รอบนี้ขอมาแนะนำร้านอาหารเกาหลีเด็ดๆอีกร้าน ย่านเมืองทองธานีครับ
 

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่คอมมูนิตี้มอลล์ BeeHive เมืองทองธานีครับ
 
 

ขึ้นมาชั้นสองเจอร้านใหญ่ๆนั่นไม่ผิดแน่นอน
 

ร้านอยู่ชั้นสองฝั่งริมหน้าห้างถ้าหันหน้าเข้าห้างก็ทางซ้ายครับ
 

บรรยากาศหน้าร้านครับ ที่ร้าน "Doorae" เป็นอาหารเกาหลีแท้ ไม่ฟิวชั่นไม่อะไรทั้งสิ้น แท้ถึงขนาดที่ว่า 
เวลามีศิลปินเกาหลีมาเล่นคอนเสิร์ตที่เมืองไทย Doorae จะเป็นผู้จัดอาหารเพื่อรับรองศิลปิน และบางครั้งศิลปินก็จะมาทานถึงที่ร้านเลยครับ
 

ขึ้นมาฝั่งข้างร้านก็ได้ร้านพื้นที่กว้างมากทั้งล็อคเลย
 

สำหรับปิ้งย่างของร้าน Doorae นั้น มีให้บริการทั้งแบบบุฟเฟ่ต์และแบบอะลาคาร์ทนะครับ โดยบุฟเฟ่ต์จะมีราคาอยู่ที่ 349 บาท 
(ราคาเน็ทแล้วนะครับ ไม่มีบวกเพิ่มใดๆทั้งสิ้น) ซึ่งในราคานี้ จะสามารถทานหมู ไก่ และเครื่องเคียงได้ไม่อั้น 
แต่ไม่รวมเนื้อวัวนะครับ ถ้าจะทานเนื้อวัวต้องสั่งแยกเป็นจานๆเท่านั้น หรือทานใดไม่ทานบุฟเฟ่ต์ ก็ทานเป็นอะลาคาร์ท สั่งได้ทั้งหมู เนื้อและไก่ครับ
 

 
ส่องเมนูหน้าร้านซะหน่อย น่าทานหลายอย่างเลยครับ
 
 

มีการันตีความอร่อยที่ประตูทางเข้ากันเลย
 
เค้าเตอร์ต้อนรับลูกค้าครับ
 

บรรยากาศในร้านครับ จะเป็นแถวตอนลึกยาวเข้าไปแต่ไม่อึดอัดเลย
 

มีประวัติความเป็นมาของร้านให้อ่านชิลล์ ให้อินก่อนทาน
 

ส่องตูแช่ไอศครีมจากเกาหลีซะหน่อย มีที่ไม่เคยเห็นเยอะมากน่าลองสุดๆ
 

ลายเซ็นคนดังต่างๆที่เคยมาลิ้มลองความอร่อยครับ
 

 

เยอะเหมือนกันแหะ
 

 

ร้านมีจำนวนโต๊ะประมาณ 29 โต๊ะ สามารถรับลูกค้าได้กว่า 200 คนกันเลยทีเดียวครับ
 
 

 

เลือกที่นั่งไม่ถูกเลย ตอนแรกมาช่วงเที่ยงคนแน่นร้านแทบไม่มีโต๊ะว่างเลยครับ
 

 

 

 

 
รูปบรรยากาศโดยรวมของร้านครับ พื้นยังมีภาพวาดแนวเกาหลีให้อินอีกด้วย สวยงามๆ
 

 

ชามาเสิร์ฟละครับ มีทั้งร้อนและเย็นให้เลือกกัน
 

เครื่องเคียงเยอะมากตามสไตล์เกาหลีแท้ๆ
 

แต่ดูรวมๆแล้วมีเสน่ห์ น่าทานกว่าร้านทั่วไปมากเลย 
 

ส่วนมากเครื่องเคียงเกาหลีส่วนตัวไม่ค่อยทราบชื่อเลยครับ เมนูนี้น่าจะเป็นซุคินี่ชุบไข่ อร่อยมากๆ แย่งกันขอเติมไปหลาย
 

ส่วนอันนี้เป้นผักโขมปรุงรสด้วยอะไรไม่ทราบแต่กลิ่นกระเทียมแรงอยู่ ส่วนตัวก็ชอบเพลินๆ ดีครับ ไม่มีใครแย่ง55+
 
 

หัวไชเท้า ไว้สำหรับใส่ในผักพร้อมหมูแล้วห่อทานครับ
 
หอมแดงดอง สำหรับทานกับปิ้งย่างเช่นเดียวกันครับ หรือจะทานเป็นเครื่องเคียงก็ได้
 
 

ปลาข้าวสารทอดร้านนี้เด็ดมากครับ ท่านใดคอโซจูหรือเบียร์นี่ เพลินสุดๆ ขอเติมเรื่อยๆแน่ๆครับ เพลินมากกก
 

กิมจิผักกาดขาว ส่วนตัวไม่ได้ชอบแนวกิมจิเท่าไหร่แต่เพื่อนพ้องนี่ทานกันเพลินมากครับ
 

สลัดมันฝรั่งนี่ก็ของเด็ดครับ อร่อย มีแอปเปิ้ลด้วย กรุบกรอบมากๆ
 

อันนี้ไม่แน่ใจว่าข้าวต็อกหรืออะไรแต่ก็จัดจ้านดีครับ
 

กิมจิมะละกอครับ
 

ยำผักนี้ก็ต้องมีครับ
 

ถ่ายรวมๆให้ดูอีกที ย้ำอีกรอบว่าเครื่องเคียงทั้งหมดนี้เติมได้ไม่อั้นครับ และเครื่องเคียงบางตัวจะหมุนเวียนเปลี่ยนชนิดไปในแต่ละวันครับ
 

มีผักชุดมาให้ครับ สำหรับไว้ห่อทาน
 

น้ำจิ้มร้านนี้จัดเต็มครับ น้ำจิ้มเนื้อ ซ้ายหวาน ขวาเค็มเผ็ด มีน้ำจิ้มน้ำมันงาเกลือด้วยลืมถ่ายรูปมาครับ
 

ส่วนนี่ไว้ใช้กับการห่อทานแบบเกาหลีครับกระเทียม พริก เต้าเจี้ยวปรุงรส
 

 

 

เตาถ่านอย่างดีมาแล้วววว
 

เรามาดูที่เนื้อที่จะลงเตาเมนูแรกกันครับ
 

เนื้อมาเสิร์ฟแล้วก็เริ่มกันเลยดีกว่า ชิ้นแรกที่ขอให้ลงคือ เซ็งคาลบี้หรือซี่โครงเนื้อย่างครับ จานนี้สั่งแยกมา ราคา 590 บาท 
หนึ่งถาดจะให้ซี่โครงมาสองชิ้นยาวๆ โรยเกลือมาด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติครับ
 

สำหรับเนื้ออย่างที่สองที่ลงเตาต่อคือ เซ็งดึงชิมหรือเนื้อสันนอกย่างครับ จานนี้สั่งแยกมาเช่นกัน 550 บาท 
 

โดยเนื้อตัวนี้จะมาเป็นแผ่นใหญ่ๆเลยครับ ดูว้าว สะใจคุ้มค่ามาก
 
จานต่อมาคือ ซุปพุนบูลโกกิหรือเนื้อสไลด์บางหมักซอส จานนี้ 400 บาทครับ 
 

เป็นเนื้อชิ้นใหญ่ที่สไลด์แล้ว นำมาหมักกับซอสผลไม้หลายชนิดเลยครับ เป็นสูตรพิเศษของทางร้านเอง 
 

มาต่อกันที่เมนูทึ่อยู่ในบุฟเฟ่ต์กันบ้าง เทจีคาลบี้หรือซี่โครงหมูหมักซอส
 

สำหรับหมูจานนี้จะหมักด้วยซอสพริกแบบเกาหลีที่ทำจากพริกป่น ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม มีรสเผ็ดนิดๆครับ
 

ซึ่งจานนี้ถ้าสั่งเป็นแบบอะลาคาร์ท ก็จะได้ชิ้นที่เป็นส่วนซี่โครงมาด้วยสองชิ้นนะครับ 
 

เมนูต่อมาคือ ซัมเกฟไซลหรือหมูสามชั้นย่าง อันนี้จะเป็นเนื้อหมูแบบที่มีมันแทรกอยู่นะครับ 
 
 

ย่างออกมาแล้วอร่อยนุ่มลิ้นมากๆ แนะนำให้จิ้มกับน้ำจิ้มเกลือน้ำมันงา จะได้รสชาติอร่อยของหมูเต็มๆครับ
 
 
 

จานต่อมาเป็นเมนูปิ้งย่างจานสุดท้ายครับ ซุปพุนเทจีบูลโกกิหรือสันนอกหมูหมักซอส 
 

จานนี้จะหมักด้วยซอสผลไม้เช่นเดียวกับตัวซุปพุนบูลโกกินะครับ ปิ้งเสร็จแล้วก็จะได้เนื้อหมูที่หอมหวานจากซอสหมัก 
แต่จะได้รสสัมผัสที่แตกต่างจากเนื้อครับ
 
 

ทานปิ้งย่างอย่างเดียวอาจจะน้อยไป ลองสั่งเมนูอื่นๆของร้านมาลองบ้าง แน่นอนว่าร้านอาหารเกาหลีก็ต้องมีโสม 
วันนี้เลยสั่ง ซัมเกทังหรือซุปไก่ตุ๋นโสมครับ หม้อนี้ 420 บาท อาจจะดูเล็ก แต่ขอบอกเลยว่าคุ้มราคามากๆ 
 

เพราะร้าน Doorae นำไก่ทั้งตัวมายัดไส้ด้วยโสม ข้าวเหนียว พุทรา เกาลัด และเก๋ากี้ นำไปตุ๋นในน้ำซุป 
ซึ่งซุปนี้มีให้เลือกสองแบบนะครับ คือซุปเนื้อกับซุปปลา ท่านใดไม่ทานเนื้อก็รีเควสซุปปลาได้เลย 
 

ซึ่งในน้ำซุปนี้ก็มีส่วนผสมของโสมและเครื่องยาโบราณด้วย เสิร์ฟในหม้อร้อนสไตล์เกาหลี ตัวนี้ทานแล้วชุ่มชื่น 
ไก่ตุ๋นมากำลังดีเอาตะเกียบคีบเนื้อก็หลุดออกจากกระดูกง่ายดายครับ ข้าวเหนียวที่ยัดไส้มาก็หอมอร่อย หม้อนี้แนะนำให้สั่งเลยครับ
 
 

และแน่นอนว่าอาหารเกาหลีสุดฮิตอีกหนึ่งอย่างที่ไม่สั่งถือว่าพลาดมากๆคือ บีบิมบับหรือข้าวยำเกาหลีครับ 
จานนี้คือ ยุคเคบีบิมบับหรือขัาวยำเนื้อสด ราคา 330 บาทครับ 
 
 

เสิร์ฟพร้อมซอสโคชูจังสูตรพิเศษเข้มข้นอร่อยมากๆ
 
ข้าวยำเกาหลีก็ประกอบไปด้วยผักนานาชนิด มีทั้งซุคินี่ ถั่วงอกหัวโต หัวไชเท้า ปวยเล้ง สายบัว แครอท และมะละกอครับ 
และวางด้านบนด้วยเนื้อสับและไข่ดิบครับ ตัวนี้จะจัดเสิร์ฟสองแบบ หนึ่งคือจัดเสิร์ฟแบบร้อน 
 

โดยทางร้านก็จะอุ่นหม้อข้าวยำมาให้ร้อน และให้เราคลุกเอง หรือจะขอให้พนักงานคลุกให้ก็ได้ครับ 
 

ส่วนแบบทึ่สองจะเป็นการจัดเสิร์ฟแบบเย็น ซึ่งแบบเย็นนี้ จะไม่อุ่นหม้อให้ร้อนนะครับ 
 

คลุกเนื้อสับกับไข่ให้เข้ากับข้าวไปเลย ถ้าเสิร์ฟแบบเย็นเนื้อก็จะยังดิบอยู่ แต่ไม่ต้องห่วงนะครับ ร้าน Doorae ใช้เนื้อเกรดพิเศษสำหรับการเสิร์ฟแบบเย็น 
คือเป็นเนื้อที่ทานดิบๆได้เลยครับ
 
 

แน่นอนว่าอาหารเกาหลีไม่เน้นหน้าตาแต่เมนูนี้ยอมใจจริงๆ อร่อยมากพลาดไม่ได้เลยครับ โดยเฉพาะร้านนี้
 

และเมนูอาหารเมนูสุดท้ายที่สั่งคือ ตูเบกี้บูเดชิเกหรือซุปกิมจิใส่มาม่า แฮม ไส้กรอก วุ้นเส้น หม้อนี้ราคา 300 บาทครับ 

หม้อใหญ่มากๆ ซึ่งตัวนี้ก็จะเป็นซุปกิมจิสไตล์เกาหลีรสชาติออกเปรี้ยวเผ็ด
 
 

 เสิร์ฟพร้อมรามยอนหรือเส้นมาม่าเกาหลีที่จะออกเหนียวนุ่ม แฮม ไส้กรอก และผักนานาชนิด 
เป็นอาหารเกาหลีแนะนำอีกอย่างหนึ่งที่ฮิตในหมู่คนไทยครับ
 
 

เซ็งคาลบี้หรือซี่โครงเนื้อย่าง ลงเตาลุยกันแล้วววว
 

แปบเดียวพลิกด้านแล้วน่าทานสุดๆ
 

คุณพนักงานจัดการย่างและตัดให้เรียบร้อย รอบแรกขอลิ้มรสเนื้อเพียวๆก่อน เนื้อมีมันแทรกอยู่บ้าง แต่นุ่มอร่อยครับ 
เกลือที่โรยมาช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีมากๆ
 

ถึงคราวเซ็งดึงชิมออกโรงแล้ว 
 

 เวลาย่างก็จะย่างทั้งแผ่น และตัดแบ่งทีหลัง สำหรับเนื้อตัวนี้ออกเหนียวนุ่มครับ
 

ลองทานกับน้ำจิ้มเกลือน้ำมันงาสูตรพิเศษ ได้รสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อเต็มๆครับ
 

พนักงานร้านนี้บริการดีสุดๆไปเลย ย่างเนื้อให้ตลอดเรานั่งทานได้สบายใจ ที่สำคัญคือ ถ้าเตาเริ่มไหม้ 
มีเศษดำๆติดตามช่องตะแกรง พนักงานจะเปลี่ยนตะแกรงให้ทันทีครับที่ทานวันนี้เปลี่ยนไปเกือบหกรอบได้ 
 

ลองทานแบบเกาหลีดูบ้าง โดยวางผักสดไว้ในมือนะครับ นำเนื้อไปจิ้มน้ำจิ้มทั้งสองแบบโดยแบบแรกจะเป็นน้ำจิ้มหวาน 
แบบที่สองเป็นน้ำจิ้มเผ็ดครับ 
 

จิ้มเสร็จแล้วก็นำมาวางบนผัก แล้ววางเพิ่มด้วยเครื่องเคียงหัวไชเท้าฝานบาง และหอมแดงดอง เติมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษ
ลงไปนิดนึงเพื่อเพิ่มรสชาติ ใส่พริกชี้ฟ้าและกระเทียมตามชอบ ห่อให้เข้ากันแล้วรับประทานได้เลยครับ
 

ปลาข้าวสารทอดนี่เท่าไหร่ก็ไม่พอจริงๆ เพลินมาก
 

ใบงาหรือใบโอบะหรือเกาหลีก็เรียกว่าใบกันนิปของโปรดเลยครับชอบมากๆ
 

ซุปพุนบูลโกกินี้หอมหวานมากๆ เนื้อนุ่ม ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยครับ
 

แน่นพุงก็แล้วแต่ก็อ๊ะ!!! ร้านDooRaeนี้มี บิงซูด้วย กระเพาะของหวานพร้อมทำงานทันใดครับ
 

บิงซูมะม่วง ราคาถ้วยละ 129 บาทครับ 
 

เสิร์ฟพร้อม
ซอสมะม่วงมาให้ด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติเข้าไปอีกเด็ดมาก
 

ราดไปเลยรออะไร 
 

ชิ้นมะม่วงสุกรสชาติหวานหอม เข้ากันดีกับบิงซูมากๆ เห็นว่าขายดีมากครับเมนูนี้ อร่อยจริงไรจริง
 

ส่วนบิงซูชาเขียวถั่วแดง ราคา 129 บาทเท่ากันครับ เสิร์ฟพร้อมนมข้นหวาน 

ได้ความหวานธรรมชาติถั่วแดง ราดนมข้นเพิ่มได้สำหรับท่านที่ชอบหวานไปได้อีกครับ
 
 

อร่อยเพลินมากครับ ชอบมากๆ ผงชาเขียวที่นำมาโรยนี่ก็ชาเขียวเข้มข้นมากๆสะใจเลย ลงตัวสุดๆ
 

 

จบไปอีกมื้อที่ฟินสุดไปเลยครับ กลับไปอีกแน่นอน ร้านนี้มีสาขาที่KoreaTownแถวอโศกด้วยนะครับ
แต่ถ้าอยากสะใจ บุฟเฟ่ต์คุ้มเกินราคาต้องสาขานี้เลยครับ อร่อยเนื้อดีไรดี บริการดีมากๆแถมไม่เรียกเก็บservice chargeอีกตังหาก
ถูกใจก็ทิปน้องเค้าเป็นแรงใจได้เลยครับ เพื่อนพี่น้องท่านใดยังไม่เคยลอง อาหารเกาหลีบุฟเฟ่ต์เนื้อดีจัดเต็มแท้ๆ
ต้องที่DooRaeสาขานี้เลยครับ เด็ดจริงๆ ชอบมาก ถ้าอยากทรายรายละเอียดเพิ่มเติมลองติดต่อสอบถามทางเพจของร้านดูนะครับ


ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาและCommentครับ
เจอกันโอกาสหน้าครับผม

 

Comment

Comment:

Tweet