ชื่อร้าน : Kagonoya (สาขา The Walk ราชพฤกษ์)
รายการอาหาร : Shabu,Sukiyaki,Kaiseki Set,Kaiseki-ryōri,Kaiseki Course,Shushi,Kagonoya beef,Australian Beef,Shabu-Shabu
เวลาเปิดบริการ : 11:00-22:00 น.
ที่ตั้งร้าน : เดอะ วอล์ค-ราชพฤกษ์ (The Walk Ratchaphruek) ถนนราชพฤกษ์ ตำบลบางขุนกอง อำเภอบางกรวย จ.นนทบุรี 11130
พิกัด GPS : 13° 49' 19.98"N 100° 26' 57.54"E




สวัสดีครับพี่น้องชาว Exteen.com Cool


วันนี้มาขอแนะนำร้าน  Shaba Suki  ต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ๆ
ระดับ Premium อย่างร้าน คาโกะโนะยะ (Kagonoya)
ที่มีสาขาในประเทศญี่ปุ่นมากกว่า 70 สาขา และวันนี้ได้ไปลอง
1 ใน 7 สาขาในไทย(ในขณะนี้)นั่นคือสาขาThe Walkราชพฤกษ์ครับ


ถ้าจอดรถเสร็จแล้ว ประตูทางเข้าห้างด้านนี้จะใกล้กับร้านที่สุดครับ


เข้ามาแล้วมองมาทางขวาเห็น KFC เดินต่อไปตามทางเดินด้านขวาได้เลยครับ


ร้านเป้าหมายของเราวันนี้อยู่ทางซ้ายมือข้างหน้านั่นแล้ว!


หน้าร้านครับ ตอนแรกแอบหาไม่เจอเดินซะทั่วห้างเลย เลยมีรีวิวทางมาก่อนซะหน่อย...


คัตเอาท์เมนูแนะนำหน้าร้านครับ ส่องๆก่อนเข้าไปเล็กน้อย...


เมนูหน้าร้านครับ


หน้านี้แนะนำBuffet มี 3ระดับครับ
Pork course ที่ราคาท่านละ 389.-
Standard
course ที่ราคาท่านละ 449.- จะสั่งเนื้อออสเตรเลีย เพิ่มได้
Premium course
ที่ราคาท่านละ 999.- เต็บสูบสั่งเนื้อคาโกโนะยะได้ด้วยครับ
(รูปจากทาง FBร้านครับ)
รายละเอียดสอบถามเพิ่มเติมทางร้านนะครับ
พอดีวันนี้ไม่ได้มาเตรียมท้องมาสำหรับBuffet :P


บรรยากาศส่วนนึงในร้านครับพอดีวันนี้ลืมหยิบเลนส์wideมา;w;
ผมไปกับแก๊งวันธรรมดาเกือบๆเย็นๆหน่อย..มีลูกค้าเข้าออกเรื่อยๆพอสมควรครับ
(เทียบกับห้างนี้ที่คนเดินน้อยมาก ถือว่าใช้ได้เลยครับ)


ชาเขียวแบบรีฟิลถ้าไม่ทานแบบBuffet จะอยู่ที่แก้วละ 30 บาทครับ


น้ำซุบที่ได้เลือกไว้มาเสิร์ฟละครับ พร้อมชุดผักที่ประกอบไปด้วยหอมใหญ่ซอย แครอท
วากาเมะ เห็ดเข็มทอง
ผักกาดขาว ต้นหอมญี่ปุ่น ผักปวยเล้ง(spinach)ครับ


มีให้เลือกได้ 6 อย่างครับ คือ
น้ำซุปสาหร่าย น้ำซุปแกงกะหรี่ น้ำซุปโซบะ-โชยุ น้ำซุปไก่
และ อีกสองแบบที่คิดราคาเพิ่ม อีก 40 บาท คือ
น้ำซุปสุกี้ยากี้ และน้ำซุปกิมจิครับ


ส่วนน้ำซุปShabuเลือกมาหม้อมาเป็นแบบ Half ครับ น้ำซุปที่เลือกมาคือ
น้ำซุปสาหร่ายคอมบุ ซึ่งทางร้านแนะนำมาว่าเหมาะมากสำหรับที่ต้องการลิ้มรสความหอม
ของเนื้อได้ชัดเจนที่สุดครับ และอีกฝั่งคือ
โซบะ-โชยุจะเหมาะกับเนื้อหมูครับ หวานๆเค็มๆตามสไตล์


พวกผมสั่งเป็น Set Shabu-shabu Kagonoya Beef มาครับ ราคา 540 บาท
จะประกอบด้วย เนื้อคาโกะโนะยะ ชุดผักสดอนามัย และเส้นอุด้งครับ


เนื้อคาโกะโนะยะในเซตครับลายสวยมากๆ น่าหม่ำสุดๆเลยครับ >w<


ซอสสำหรับจิ้มร้านนี้คือ ซอสงา(ถ้วยซ้าย)
และซอสปอนซึ ครับ


และมีหัวไชเท้าราดซอสโมมิจิ ต้นหอมสับ ไว้สำหรับใส่ซอสปอนซึครับ


เนื้อหมูพิเศษ...มาแล้วสั่งแยกเพิ่มมานะครับราคา 260 บาทครับ


และจัดเต็มครบสูตร สั่งเนื้อออสเตรเลียเพิ่มมาอีกที่ครับราคา 290 บาทครับ
สไลด์จัดวาง และลายเนื้อสวยงามมากครับ


ลุยเบยยยย กับเนื้อออสเตเรียยยย


แกว่งกลับไปกลับมาตามมาตราฐานชาบู ชาบู


=w=ll ท่าจะแกว่งแรงไปนิดส์ จิ้มซอสแค่พอบางๆลิ้มรสชาติเนื้อระดับพรีเมียมครับ
หอมมากกกกก ไม่เหนียวและไม่ได้กลิ่นสาปวัวเลยครับ สมราคาคุยมากๆ


หลังจากสำราญกับเซตชาบูชาบูไปสักพัก Set
Kagonoya Kaiseki "Matsu" ก็มาเสริฟครับ
มาทีเต็มโต๊ะเลยทีเดียวอลังการพอสมควรเลย 590 บาท ส่วนตัวว่าคุ้มค่ามากๆครับเซตนี้


ในชุดประกอบด้วยเทมปุระรวมที่มีกุ้งเทมปุระ ข้าวโพด กุ้งซากุระที่เป็นกุ้งญี่ปุ่นตัวเล็กๆชุบแป้งทอดพร้อม
กับสาหร่าย และถั่วฝักยาว แซลมอลซาชิมิสองคำ สลัดผัก และไข่หวานเสิร์ฟคู่ผักดอง ไข่ตุ๋นและซุปมิโสะครับ...


ยังๆ ยังไม่หมดมี ซูชิอีก3คำ ข้าวราดไข่ปลาแซลมอล เนื้อคาโกะโนะยะสไลด์มาบนชุดผักสดอนามัย
และหม้อไฟชาบู-ชาบูกระดาษครับ (น้ำซุปเป็นซุปโซบะ-โชยุครับ)น้ำซุปนี้หอมอร่อยมากๆครับ
อร่อยกว่าในเตาเซตแรกซะอีกเพราะกระดาษที่รองมากับซุปครับทำให้หอมมากๆ
หลังจากจุ่มเนื้อทานเสร็จยังซดต่อจนแทบหมดเลยครับ (ไฟหมดขอเติมไฟได้นะครับ)
อลังการ คุ้มค่ามากๆ ครับเซตนี้ทานสองคนยังอิ่มได้เลย


มาต่อกันที่ เซตปลาดิบรวม (Assorted Sashimi) ครับ ราคา 550 บาท


ประกอบด้วย แซลมอน มากุโร่ กุ้งโบตั๋น ปลาซาบะ และ
ไข่ปลาแซลมอนห่อด้วยปลาหมึก
เสริฟวางบนน้ำแข็งมาครับ ทุกอย่างสดดีมากๆครับ ชิ้นหนาใช้ได้เลย


เพื่อนสั่งเซตหมูคัตสึโทจิมาอีกครับ ราคา 320 บาทครับ มาพร้อมข้าวสวยญี่ปุ่น ผักดองและซุปมิโสะครับ


เสิร์ฟบนหม้อติดไฟร้อนๆเดือดปุดๆกำลังดีครับน่าทานเว่อร์ๆ


ควันอย่างฉุยแอบถ่ายยากนิดๆ ที่พิเศษคือ
หมูคัตสึโทจิของร้านคาโกะโนะยะนี้จะนำเนื้อหมูมาสไลด์
เป็นแผ่นบางๆ แล้วนำมาซ้อนทับกันเป็นชั้นๆ คลุกแป้งคลุกไข่ไก่แล้วค่อยนำไปทอดอีกทีเพื่อให้เนื้อหมู
นุ่มมมมมม ทานคู่กับไข่ไก่ปรุงรสมาแล้วร้อนๆ ได้ลองชิมไปนี่อย่างฟินเลยครับ


ตบท้ายอีกเซตครับ Sukiyaki Aussie Beef Set ราคา 390 บาทครับ
เสิร์ฟกับข้าวสวยญี่ปุ่น ซุปมิโสะ ผักดอง และไข่ไก่สดครับ


น้ำซุปจะเป็นน้ำซุปสุกี้ยากี้(ที่ต้องเพิ่มในเซตชาบูเซตแรก40บาทแต่อันนี้อยู่ในเซตไม่ต้องเพิ่้มเงินครับ)
รสชาติเข้มข้นมากครับหวานๆเค็มๆส่วนตัวชอบมากๆครับ ระหว่างรอเดือดเข้าที่ตีไข่ไก่รอได้เลยครับ
(ไข่ไก่ตีพอประมาณพอนะครับ)เติมโซยุเพิ่มรสชาติไปอีกนิดหน่อยก็ดีครับ


พอไฟได้ที่แล้วนำเนื้อมาจุ่มไข่ไก่ที่ตีได้เลยครับไม่ต้องผ่านซอสอื่นละทานคู่ไข่ไก่ได้เลย
รสชาตินี่...ฟินนนนนน ม๊ากครับหอมหวานกลมกล่อม นุ่มลิ้น ไม่มีกลิ่นคาวเลยครับ


จบของคาวไปอย่างฟินๆ แน่พุงแล้วแต่ยังเหลือกระเพาะของหวานอยู่ครับ ฮ่าๆ...


สั่งวาราบิโมจิชาเขียวกันมาคนละที่เลยครับ ที่ละ 90 บาท ตัวโมจิชาเขียวนุ่มมากๆครับ
คลุกกับผงชาเขียวแท้ๆจากญี่ปุ่น ราดด้วยน้ำตาลทรายแดงเคี่ยว รสชาติลงตัวไม่หวานมากจนเกินไป


เนื่องจากฟินวาราบิโมจิกันเลยสั่งต่อครับ


เค้กข้าวและถั่วแดงครับ 80 บาท เป็นโมจิปั้นเป็นลูกกลมๆ ตรงกลางมีถั่วแดงบด ราดด้วยน้ำตาลทรายแดงเคี่ยว
ทานโดยจิ้มแล้วคลุกๆ ถั่วแดงไปด้วยกับน้ำตาลทรายแดงเคี่ยว อร่อยจนแย่งกันทานอย่างไวเลยครับ


เมื่อเมนูตะกี้สั่งมาที่เดียวแล้วถูกปากยังฟินไม่พอวู่วามสั่งต่อครับ


มาละครับ ไอศครีมชาเขียวพาเฟ่ร์ ราคา 130 บาทครับ เหมือนรวมมิตรมีทั้ง เค้กข้าวโมจิเมนูสักครู่
วาราบิโมจิชาเขียวมาอย่างละก้อน วัฟเฟิลแท่งโตปักข้างๆ ถั่วแดง ไอศครีมชาเขียวเนื้อละเอียดมากๆ
วิปครีมราดน้ำตาลทรายแดงเคี่ยว ด้านล่างจะมีคอนเฟลคด้วยอีกตังหากครับ อร่อยสุดๆ ไอศครีมชาเขียว
ละลายไวมากๆ รีบทานนะครับอย่ามัวแต่ถ่ายรูปแบบผม55+ แต่ละลายแล้วไปคลุกกับคอนเฟลคนี่..
ฟินสุดๆครับถ้วยนี้ทีแรกส่วนตัวว่าแพงไปแต่พอได้ทานแล้วโอ้ยยขอเพิ่ม!


สรุปแล้วพรีเมียมทุกอย่างสมสโลแกนจริงๆครับ แทบทุกอย่างถูกปาก อร่อยมากๆ
ทานแล้วรู้สึกว่ามันต้นตำรับจากโอซาก้าจริงๆ ตอนนี้มีเปิดหลายสาขาแล้วด้วยนะครับ
เห็นว่าสาขาอื่นมีเทศกาลปูทาราบะ ด้วยเพื่อนพี่น้องคนไหนสนใจลองดู
หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่Facebookของทางร้านดูนะครับ

เจอกันโอกาสหน้าครับผม
ขอบคุณสำหรับทุกๆ Comment ครับ

Comment

Comment:

Tweet